• Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ-01 Abat

Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ-01 Abat 


МОДЕЛЬ СНЯТА С ПРОИЗВОДСТВА! 

Обращайтесь к нашим менеджерам для подбора аналога.


Характеристики:
Подключение380 В
Количество уровней10
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управленияэлектронная
Способ образования парабойлер
Температурный режим270 °С
Ширина840 мм
Глубина800 мм
Высота1055 мм
Вес (без упаковки)150 кг
Страна-производительРоссия

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.


  • Память на 110 программ приготовления
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (до 240 °С)
    • Пар (до 100 °С)
    • Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
    • Разогрев (до 160 °С)
  • Парогенератор для образования пара
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ-01 Abat

  • Производители Abat
  • Модель: ПКА10-1/1ПМ-01
  • Наличие: Pre-Order
  • 0.00руб.


Рекомендуемые товары

Пароконвектомат RATIONAL SCC XS 6 2/3

Пароконвектомат RATIONAL SCC XS 6 2/3

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® XS 6 2/3   предназначается для использования н..

660500.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 61 ​предназначен для использования на про..

826000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 Gas

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 Gas

ОписаниеОсобенности RATIONAL SelfCookingCenter® 61:Запись до 1200 программ приготовления, ..

985000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 101

Пароконвектомат RATIONAL SCC 101

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 101 используется в качестве оснащения професси..

1135000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 Gas

Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 Gas

Газовый пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 101G ​предназначен для использования н..

1306000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 62

Пароконвектомат RATIONAL SCC 62

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 62 ​предназначен для использования на про..

1234000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 GAS

Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 GAS

Газовый пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 62G ​предназначен для использован..

1427000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 102

Пароконвектомат RATIONAL SCC 102

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 102 ​предназначен для использования на професс..

1596000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 GAS

Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 GAS

Газовый пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 102G ​предназначен для использования н..

1845000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 201

Пароконвектомат RATIONAL SCC 201

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 201 ​предназначен для использования на професс..

1928000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 GAS

Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 GAS

Газовый пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 201G ​предназначен для использования н..

2177000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 202

Пароконвектомат RATIONAL SCC 202

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 202 ​предназначен для использования на пр..

2762000.00руб.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 GAS

Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 GAS

Газовый пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 202G ​предназначен для использова..

3109000.00руб.

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ETA1

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ETA1

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ETA1Режимы приготовления:Ручной режим:Конвекция д..

0.00руб.

Пароконвектомат Convotherm OEB 10.10

Пароконвектомат Convotherm OEB 10.10

МОДЕЛЬ СНЯТА С ПРОИЗВОДЧТВА!!!Пароконвектомат Convotherm OEB 10.10Характеристики: П..

0.00руб.

Пароконвектомат LAINOX VE051OP

Пароконвектомат LAINOX VE051OP

Пароконвектомат LAINOX VE051OP..

0.00руб.

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 12.20 ES

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 12.20 ES

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 12.20 ESХарактеристики:Габаритные размеры1135 x 1020 x 1406 мм..

0.00руб.

Мотор-редуктор подъема заслонки для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Abat

Мотор-редуктор подъема заслонки для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Abat

Мотор-редуктор подъема заслонки для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Abat..

7425.00руб.

Термощуп для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Abat

Термощуп для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Abat

Термощуп для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Abat..

7762.50руб.

Уплотнение двери (100000008075) ПКА 10-11ПМ.2138.57.30.000СБ для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Abat

Уплотнение двери (100000008075) ПКА 10-11ПМ.2138.57.30.000СБ для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Abat

Уплотнение двери (100000008075) ПКА 10-11ПМ.2138.57.30.000СБ для Пароконвектомата ПКА10-1/1ПМ-01 Aba..

5085.00руб. 7492.50руб.

Двигатель (120000060714) коллекторный 25GA-RC385-1228 для Пароконвектомата ПКА Abat

Двигатель (120000060714) коллекторный 25GA-RC385-1228 для Пароконвектомата ПКА Abat

Двигатель (120000060714) коллекторный 25GA-RC385-1228 для Пароконвектомата ПКА Abat..

2673.00руб. 4677.75руб.

 Преобразователь - термощуп (120000060786)  ТП 1740-К3-ХА-2500 для Пароконвектомата ПКА Abat

Преобразователь - термощуп (120000060786) ТП 1740-К3-ХА-2500 для Пароконвектомата ПКА Abat

 Преобразователь - термощуп (120000060786)  ТП 1740-К3-ХА-2500 для Пароконвектомата ПКА Ab..

4576.50руб.

Двигатель (120000060635) FIR 1079А6352 для Пароконвектомата Abat ПКА 10-11ПМ

Двигатель (120000060635) FIR 1079А6352 для Пароконвектомата Abat ПКА 10-11ПМ

Двигатель (120000060635) FIR 1079А6352 для Пароконвектомата Abat ПКА 10-11ПМ..

15815.25руб.

Уплотнение двери (120000020165) ПКА-10-11ПМ.2138.67.00.010 для Пароконвектоматов Abat

Уплотнение двери (120000020165) ПКА-10-11ПМ.2138.67.00.010 для Пароконвектоматов Abat

Уплотнение двери (120000020165) ПКА-10-11ПМ.2138.67.00.010 для Пароконвектоматов Abat..

4050.00руб.