МОДЕЛЬ СНЯТА С ПРОИЗВОДЧТВА!!!
Пароконвектомат Convotherm OEB 10.10
Характеристики:
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 11 |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 250 °С |
Мощность | 19.9 кВт |
Ширина | 932 мм |
Глубина | 805 мм |
Высота | 1120 мм |
Вес (без упаковки) | 175 кг |
Страна-производитель | Германия |
В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм.
Особенности:
- Количество тарелок: 32
- Система автоматической очистки камеры
- Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции
- Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки
- Вентилятор с автореверсом
- Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора
- Дверной замок с поворотной ручкой
- Функция Cook & Hold и Delta – T
- Возможность программирования (250 программ по 20 этапов)
- Занесенные в память рецепты приготовления
- Обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение
- Температурный зонд для измерения температуры внутри продукта
- Режим пониженной скорости вращения вентилятора
- Режим пониженной мощности нагрева
- Функция Press&Go для быстрого доступа к рецептам из памяти
Пароконвектомат Convotherm OEB 10.10
- Производители Convotherm
- Модель: OEB 10.10
- Наличие: Pre-Order
-
0.00руб.