Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ETA1

Режимы приготовления:

Ручной режим:
- Конвекция для выпечки при низкой влажности: 300 °С
- Низкотемпературный пар для технологии sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки: 100 °C
- Пар для овощей и морепродуктов: 100 °C
- Высокотемпературный пар: 130 °C
- Комби-режим: 250 °C
Автоматический режим:
- Деликатная тепловая обработка для снижения весовых потерь и повышения качества крупных порций
- Режим регенерации: 250 °C
- Расстойка

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	65 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	бойлер
Температурный режим	300 °С
Мощность	17.5 кВт
Ширина	990 мм
Глубина	950 мм
Высота	1270 мм
Вес (без упаковки)	156 кг
Вес (с упаковкой)	170 кг
Страна-производитель	Италия

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв:

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Защита от роботов

Введите код в поле ниже

Пароконвектомат Electrolux Professional AOS101ETA1

Количество

Тэн конвекции (0C6501) 5670W 400V для Пароконвектомата Electrolux Professional AOS101ETA1Совместимос..

10032.75руб. 15125.40руб.

Инфракрасная лампа R7s PALUX (длина 220 мм) 230В 500Вт для ПароконвектоматовХарактеристики:Дли..

2376.65руб.

Температурный датчик (0C6539) -50 - +1150 град С для Пароконвектомата Electrolux AOS101ETA1Техническ..

5653.60руб.

Тэн (0C5840) ELECTROLUX 400V 17000W для Пароконвектомата Electrolux Professional AOS101ETA1Характери..

18783.45руб. 28921.20руб.

Лейка душа (0S0323) для Пароконвектоматов Electrolux ProfessionalСовместимость:ALPENINOXELECTROLUX P..

4495.44руб. 5081.40руб.

Kонвекционная печь Venix M06SХарактеристики:Подключение380 ВПароувлажнение+Подключение к воде+Количе..

0.00руб.

Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ-01 Abat МОДЕЛЬ СНЯТА С ПРОИЗВОДСТВА! Обращайтесь к нашим менед..

0.00руб.

Уплотнение (0C5834) ELECTROLUX фланца тэна для Пароконвектомата Electrolux Professional AOS101ETA1Ха..

2193.00руб.

Тэн конвекции (0C5365) 8000W 400V для Пароконвектомата Electrolux Professional AOS202ETA1Совместимос..

11303.78руб.