Ротационная печь Bongard 8.63 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий. Имеет широкий выбор программ выпечки, встроенных в память, и удобное управление через электромеханическую панель. Полная загрузка включает 144 багета по 250 г на 18 ярусах или 90 шт. по 400 г на 15 ярусах. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 1,5 мм. Преимуществами ротационной печи Bongard является функция пароувлажнения и вращающаяся платформа, что обеспечивает равномерное пропекание хлебной продукции.
Габаритные размеры, см 145х210х245
Напряжение, В/Гц 380
Мощность, кВт 59
Производство (страна-производитель) Франция