Отличительным признаком спиральных тестомесов DIOSNA является большой месильный орган, который обрабатывает всё пространство внутри дежи. включая и зону у её стенок, и в её центре. Особая форма этого органа обеспечивает гомогенное перемешивание и интенсивный замес.

Специальное соотношение числа оборотов месильного органа и оборотов дежи гарантирует хорошие результаты перемешивания и замеса.

Спиральный тестомес DIOSNA отлично себя проявляет при приготовлении любого теста, от пшеничного теста (самого сложного для замеса), до теста из смеси муки и теста из цельного зерна.
И при загрузке минимального количества, и при полной загрузке, замес партии любого размера будет произведен оптимально.

передвижной или стационарный агрегат, с выдвигаемой дежой
на 120 кг теста
гладкая поверхность, а также зазор между тестомесом и полом для облегчения очистки
изготавливаемый серийно клещевой захват
компактная конструкция, что идеально также для малых и средних предприятий
простое обслуживание с помощью программной памяти, управляемой посредством плёночной клавиатуры CS03, или с помощью клавиш управления с цифровыми таймерами

Управление температурой через инфракрасный температурный датчик или через температурный датчик PT 100 в скребке для очистки стенок дежи
Клещевой захват и консоль из высококачественной (нержавеющей) стали
Зубчатый привод дежи m6
Программируемый логический контроллер с сенсорной панелью управления
Управление энергией
Управление числом оборотов

Размеры

Производительность по тесту кг 120

Производительность по муке кг 75

Объём дежи л 180

Диаметр дежим м 750

Высота дежи от полам м 809

Размеры машины

Ширина мм 800

Глубина мм 1400

Высота мм 1505

Мощность двигателя

Привод месильного органа кВт 4/8