Решетка (28119 / 5049984) для нарезки кубиками 10х10 мм для автоматической машины для нарезки овощей Robot‑Coupe CL50 — это оригинальная сменная решетка (dicing grid), предназначенная для получения ровной кубической нарезки продуктов. Высокое качество и точность нарезки являются ключевыми факторами для стабильной работы профессионального кухонного оборудования и соблюдения стандартов порционирования на предприятиях общественного питания.

Данная решетка является частью комплекта для нарезки кубиками Robot‑Coupe 28112W (куда также входит диск-слайсер 28130W) и позволяет получать кубики размером 10×10×10 мм. Изделие изготовлено из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Для использования решетки необходимо применять ее совместно с диском-слайсером 28130W, который входит в комплект 28112W (возможна отдельная замена решетки при наличии диска). Применение алюминия сокращает вес и снижает инерционность вращающихся частей по сравнению с альтернативными сплавами.

Модель полностью совместима с широким спектром профессионального оборудования Robot‑Coupe, включая автоматические овощерезки CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, а также кухонные процессоры R502 и R602. Решетка легко моется в посудомоечной машине, что упрощает санитарную обработку.

Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональных кухонь, столовых и предприятий пищевой промышленности, что гарантирует длительный срок службы и стабильное качество нарезки.

⚙️ Технические характеристики

• Артикулы: 28119 / 5049984

• Производитель: Robot‑Coupe (Франция)

• Тип нарезки: кубики (dice cut)

• Размер кубика: 10×10×10 мм (3/8″×3/8″×3/8″)

• Диаметр решетки: 205 мм

• Опорный диаметр (посадочное отверстие): 35 мм

• Материал: нержавеющая сталь (AISI 304 / 430)

• Вес нетто: 0,30–0,49 кг (в зависимости от партии)

• Совместимость: CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, R502, R602, а также все модели данных серий, выпущенные с версией "D" и выше

• Уход: допускается мытье в посудомоечной машине

• Страна производства: Франция

✅ Преимущества

• высокое качество нарезки — решетка обеспечивает стабильный размер кубика 10×10×10 мм, идеально подходящий для салатов, гарниров, закусок и сложных блюд

• полная совместимость с оригинальным оборудованием Robot‑Coupe — точное соответствие посадочных размеров (205 мм диаметр, 35 мм отверстие) и геометрии ячеек гарантирует безупречную работу без заеданий и проскальзываний

• износостойкий материал (нержавеющая сталь) — устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и воздействию пищевых кислот, что продлевает срок службы решетки даже при ежедневной интенсивной эксплуатации

• простота ухода — возможность мытья в посудомоечной машине экономит время персонала и обеспечивает высокий уровень санитарной обработки в соответствии с требованиями пищевых производств

• широкая совместимость — подходит для всех популярных моделей овощерезок и процессоров Robot‑Coupe серий CL и R, что упрощает складскую номенклатуру и замену в случае поломки

• быстрая замена — конструкция решетки позволяет легко и быстро устанавливать и снимать ее без специального инструмента, сокращая время переналадки оборудования при смене типа нарезки

Итог:
Решетка (28119 / 5049984) — это оригинальная сменная решетка для нарезки кубиками 10×10×10 мм для машин Robot‑Coupe серий CL (включая CL50) и R. Изготовленная из нержавеющей стали и полностью совместимая с оригинальными дисками-слайсерами Robot‑Coupe, она обеспечивает стабильное и равномерное порционирование овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Закажите решетку 28119 / 5049984 на сайте sms-com.ru — качественные оригинальные комплектующие для профессионального кухонного оборудования Robot‑Coupe с доставкой по всей России.