Оригинальный сменный дисковый нож RASSPE (арт. 60001145X160) для профессиональных слайсеров SIRMAN — это высококачественный режущий диск, предназначенный для использования в профессиональных ломтерезках (слайсерах). Он обеспечивает ровную, тонкую и равномерную нарезку широкого ассортимента продуктов, что является ключевым фактором для поддержания высокого качества сервиса на предприятиях общественного питания и в торговле.

Данный нож произведён компанией RASSPE (Италия) — старейшим в мире производителем ножей для слайсеров, основанным в 1827 году. Изделие изготовлено из высококачественной стали марки 100Cr6 (аналог AISI 52100), которая обеспечивает превосходную твёрдость, износостойкость и длительное сохранение остроты режущей кромки. Точное соответствие геометрических размеров гарантирует безупречную установку и идеальный баланс при вращении.

Модель полностью совместима с широким спектром слайсеров SIRMAN, включая популярные серии: PALLADIO 330, MANTEGNA 330, LEONARDO 330, AGATA 330 CE, AUTOMATICA 330 CE, GEMMA 330 CE. Является оригинальной запасной частью от производителя RASSPE (OEM-поставщика для большинства европейских брендов) и подходит для замены изношенного ножа, восстанавливая высокое качество и производительность нарезки.

Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональных кухонь, мясных и сырных цехов, что гарантирует длительный срок службы и стабильное качество нарезки.

⚙️ Технические характеристики

• Артикул: 60001145X160

• Альтернативные артикулы: 697845 (RASSPE), 5150143 (LF)

• Производитель: RASSPE (Италия)

• Внешний диаметр: 330 мм

• Внутренний диаметр (опорный): 57 мм

• Диаметр посадочного отверстия: 270 мм

• Высота (толщина ножа): 23 мм

• Крепление: 4 отверстия

• Материал: 100Cr6 (высокоуглеродистая хромистая сталь)

• Исполнение: Standard

• Вес: 2,560 кг

• Страна производства: Италия

• Совместимость с моделями SIRMAN: PALLADIO 330, MANTEGNA 330, LEONARDO 330, AGATA 330 CE, AUTOMATICA 330 CE, GEMMA 330 CE

✅ Преимущества

• оригинальный OEM-нож RASSPE — производитель с 200-летней историей, официальный поставщик ножей для большинства европейских производителей слайсеров

• высококачественная сталь 100Cr6 — оптимальное сочетание твердости, износостойкости и возможности многократной заточки

• ровная и чистая нарезка — стабильное качество среза без рваных краёв даже при работе с мягкими и волокнистыми продуктами

• полная совместимость — подходит для широкого спектра слайсеров SIRMAN, включая PALLADIO, MANTEGNA, LEONARDO и другие модели с ножом 330 мм

• простая установка и замена — 4 посадочных отверстия обеспечивают быструю и надёжную фиксацию

• долговечность при интенсивной эксплуатации — ресурс ножа рассчитан на многолетнюю работу в условиях профессиональных кухонь и цехов

• итальянское качество — производство RASSPE, признанный мировой стандарт в области ножей для слайсеров

Итог:
Оригинальный дисковый нож RASSPE (60001145X160) диаметром 330 мм — это высококачественный сменный режущий диск для профессиональных слайсеров SIRMAN. Изготовленный из стали 100Cr6, с 4 посадочными отверстиями и точной геометрией, он обеспечивает идеально ровную и чистую нарезку продуктов. Полная совместимость с широким спектром моделей SIRMAN, итальянское качество и многолетний ресурс гарантируют стабильную работу профессионального оборудования.

Закажите дисковый нож 60001145X160 на сайте sms-com.ru — качественные оригинальные комплектующие для слайсеров SIRMAN с доставкой по всей России.