• Миксер планетарный BEAR VARIMIXER AR40/VL1S

Миксер планетарный BEAR VARIMIXER AR40/VL1S


Характеристики

Объем дежи 40 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика от 53 до 294 об/мин.
Вращение дежи
Напряжение 380 В
Мощность 1.1 кВт
Уровень шума 70 дБ
Ширина 520 мм
Глубина 910 мм
Высота 1210 мм
Вес (без упаковки) 180 кг
Вес (с упаковкой) 205 кг
Цвет белый
Страна-производитель Дания


Планетарный миксер предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена автоматической панелью управления VL-1S и бесступенчатым регулятором скорости.


Особенности:

  • Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
  • Газовый демпфер обеспечивает плавное опускание дежи
  • Автоматическое опускания дежи по таймеру
  • Кнопка для пуска и остановки
  • Кнопки с двойными функциями:
    • Электронный подъем дежи
    • Электронная регулировка скорости
  • Возможность автоматического опускания дежи по окончании операции
  • Когда миксер останавливается, скорость уменьшается до минимума
  • Аварийная остановка
  • Дежа устанавливается в механизм захвата и одним движением поднимается в рабочее положение. По завершении процесса смешивания дежа так же легко снимается
  • Уникальный двигатель работает мощно и тихо
  • Панель обладает гладкой ровной поверхностью с утопленными кнопками и резиновыми уплотнениям для улучшения гигиены
  • Сваренные опоры из нержавеющей стали, которые могут быть приварены к полу
  • Крепится на полу, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
  • Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
  • Винты без шлицев для предотвращения загрязнениями бактериями
  • Дополнительное уплотнение в месте ввода кабеля защищает от проникновения воды
  • Предотвращает попадание воды через вентиляционную решетку

Дополнительные характеристики:

  • Продукт / объем / инструмент:
    • Яичные белки / 6 л / венчик
    • Взбитые сливки / 10 л / венчик
    • Майонез / 32 л / венчик
    • Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    • Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    • Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    • Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    • Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    • Кексы / 24 кг / лопатка
    • Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    • Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    • Глазурь / 29 кг / лопатка
    • Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста



Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Миксер планетарный BEAR VARIMIXER AR40/VL1S

  • Производители BEAR VARIMIXER
  • Модель: AR40/VL1S
  • Наличие: Есть в наличии
  • 567559.00руб.


Рекомендуемые товары

Миксер планерный Diosna PL 44 EV

Миксер планерный Diosna PL 44 EV

МОДЕЛЬ СНЯТА С ПРОИЗВОДСТВАПо вопросам приобретения восстановленного оборудования обращайтесь к мене..

0.00руб.

Привод (2842RA-00150136)для Миксера планетарного BEAR VARIMIXER AR40/VL1S

Привод (2842RA-00150136)для Миксера планетарного BEAR VARIMIXER AR40/VL1S

Привод (2842RA-00150136)для Миксера планетарного BEAR VARIMIXER AR40/VL1SХарактеристикиРазмеры 200x1..

64765.50руб.